カロチノイド色素
についてまとめてみる。
吾輩の知識と、web検索などで情報収集。参照サイトは単一ではない。
「カロチノイド」 1-カロテン類 2-キサントフィル類 –アスタキサンチン –カンタキサンチン –ベータ・クリプトキサンチン –カプサンチン –ルテイン
全合成できるのは、植物のみ。 動物は、蓄積。
例えば、カエデの葉の色素:
緑葉:chl-A -X
黄葉:lutein ---flavonol -X ---flavon -X
オレンジ葉:beta-carotene -X ------violaxanthin
赤葉:anthocyanine -X ---lycopene -X
と言われる。後ろにつけた-X は, 植物のみの色素で「動物の色素形成」には無縁の化合物。
(他の機能;ストレス解消とか・・あるらしいが、詳細はよくわからない。)
例えば、キョーリンの最高級メダカ餌s.or では、 原料としてオキアミミール、 成分としてカロテノイド類。 匂いは、「エビ」臭い。そして濃い煉瓦色か。
メダカには::アスタキサンチン。
オキアミも、元はと言えば、 植物性プランクトンから、カロチノイドを摂っている筈。
これを使って、どの程度、赤くなるか。
- 金魚もそうだと思うが、 純粋の「赤」というより、 「朱」と言ったほうが正しいかもしれない。
-- 吾輩がここで飼育試験するいきもの、は全て 元々は赤い色は示さないが、 1- (濃くなるように最適化された)遺伝子構成 2- エサからの摂取。 により、 濃い橙(朱)から赤橙(red-orange か) まで、発色可能になると推定される。
脊椎動物;
アスタキサンチン>>>
メダカ(「楊貴妃」以後の朱赤系統)。
以降は推定の域::: ヒョウモントカゲモドキ(tangellin), ニシアフリカトカゲモドキ(red 系)、 ソメワケササクレヤモリ(濃茶とかcoralRedとか呼ばれるmorph)、 など。
無脊椎動物では、 オカダンゴムシ(redとかSt.Lucia由来とか)
カンタキサンチン>>>
赤カナリア(元の商品名:ロシュ;カロフィル{レッド})
これ以外は、不明。
(to be studied further.) --