カロチノイド色素について学んだ。
カロチノイド色素
についてまとめてみる。
吾輩の知識と、web検索などで情報収集。参照サイトは単一ではない。
「カロチノイド」
1-カロテン類
2-キサントフィル類
–アスタキサンチン
–カンタキサンチン
–ベータ・クリプトキサンチン
–カプサンチン
–ルテイン
全合成できるのは、植物のみ。
動物は、蓄積。
例えば、カエデの葉の色素:
緑葉:chl-A -X
黄葉:lutein
———flavonol -X
———flavon -X
オレンジ葉:beta-carotene -X
——————violaxanthin
赤葉:anthocyanine -X
———lycopene -Xと言われる。後ろにつけた-X は, 植物のみの色素で「動物の色素形成」には無縁の化合物。
(他の機能;ストレス解消とか・・あるらしいが、詳細はよくわからない。)
例えば、キョーリンの最高級メダカ餌s.or では、
原料としてオキアミミール、
成分としてカロテノイド類。
匂いは、「エビ」臭い。そして濃い煉瓦色か。
メダカには::アスタキサンチン。
オキアミも、元はと言えば、
植物性プランクトンから、カロチノイドを摂っている筈。
—
金魚もそうだと思うが、
純粋の「赤」というより、
「朱」と言ったほうが正しいかもしれない。
——
吾輩がここで飼育試験するいきもの、は全て
元々は赤い色は示さないが、
1- (濃くなるように最適化された)遺伝子構成
2- エサからの摂取。
により、
濃い橙(朱)から赤橙(red-orange か)
まで、発色可能になると推定される。
脊椎動物;
アスタキサンチン>>>
メダカ(「楊貴妃」以後の朱赤系統)。
以降は推定の域:::
ヒョウモントカゲモドキ(tangellin), ニシアフリカトカゲモドキ(red 系)、
ソメワケササクレヤモリ(濃茶とかcoralRedとか呼ばれるmorph)、
など。
無脊椎動物では、
オカダンゴムシ(redとかSt.Lucia由来とか)
カンタキサンチン>>>
赤カナリア(元の商品名:ロシュ;カロフィル「レッド」)
これ以外は、不明。
(to be studied further.)
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